गार्डनिंग टूल्स (gardening tools)

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ऐसे टूल्स जिनका उपयोग पौधो को लगाने, उन्हें विकसित करने और उनका रख-रखाव करने के लिए किया जाता है उन्हें गार्डनिंग टूल्स कहते हैं। ये विभिन्न प्रकार के होते है पर हमें अपनी आवश्यकता के अनुसार इनका चुनाव करना चाहिए। आइये हम इनके प्रकार के बारे में जानें-

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A. प्रूनेर(pruner-छाँटने वाला)-
इसके अंतर्गत shears,loppers और bypass pruners.

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1.शिर्ज़/शिहर्ज़(shears)- ये बड़ी केंची जैसी होती है ये fens,hedges(बाड़ी),छोटी शाखा काटने के काम आती है।

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2.लोप्पर(lopper)- इसके हैंडल लम्बे होते हैं और डेढ इंच तक की शाखा काटने के काम आता है।

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3.बाईपास प्रूनेर(bypass pruner-छाँटने वाला)- ये फूलों और झाड़ियों की कोमल और नयी शाखा को काटने के काम आती है।
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B. हैण्ड टूल्स(hand tools-हाथ के औजार)-
इसके अंतर्गत trowel(खुरपी), weeders(निदाई-गुडाई,घासपात निकलना) और cultivators(ज़मीन जोतने का यंत्र) आते हैं।

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1. ट्रोवेल(trowel-खुरपी)- ये फावड़े का छोटा रूप है। ये मिट्टी को आसानी से काटता है और छोटे पौधो को रोपने के लिए एकदम सही है।








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2. वीडर(weeder-निदाई-गुडाई या घासपात निकालने का औज़ार)- ये घासपात को जड़ से निकालने के काम आता है।








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3. कल्टीवेटर(cultivator- ज़मीन जोतने का यंत्र )- इसका उपयोग मिट्टी में खाद (फ़र्टिलाइज़र),खाद्य अपशिष्ट (फ़ूड कम्पोस्ट) और अच्छी क्वालिटी की मिट्टी मिलाने के लिए किया जाता है।






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4. हैण्ड फ़ोर्क (hand fork-कांटेदार)- इसका उपयोग मिट्टी को खोदने (digging), उठाने(lifting) और मिलाने (tossing) के लिए किया जाता है।

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C. शवल(shovels- बेलचा या फावड़ा)-
ये टूल रोपने (planting),पत्थर को हटाने और मिट्टी को फ़ैलाने में हेल्पफुल होते है। इसके अंतर्गत round point, squre point, scoop shovels and garden fork, hoe आदि आते है।


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1. राउंड पॉइंट शवल (round point shovel-गोलाकार बेलचा)- इनका उपयोग मिट्टी में गड्ढा बनाकर पौधे लगाने और वानस्पतिक खाद बनाने के लिए किया जाता है।







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2. स्क्वायर पॉइंट शवल (square point shovel-आयताकार बेलचा)- इसका उपयोग मिट्टी को इकठ्ठा करने ,उठाने ,किनारों (मेड़) को बनाने और खाली करने के लिए किया जाता है।







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3. स्कूप शवल (scoop shovel-उदगर्त बेलचा)- इसका उपयोग क्यारी में से कचरा उठाने के लिए किया जाता है।








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4.होए (hoe-फावड़ा)- इसका उपयोग मिट्टी को इधर से उधर खिसकाने, अनावश्यक खरपतवार निकालने, पौधे के चारो ओर मिट्टी भरने, हल्का गड्ढा करने और क्यारियाँ बनाने के लिए किया जाता है।

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D. रेक (rake-घास जमा करने का औज़ार)-
इसका उपयोग कचरा, पत्ती ,सूखी पत्ती आदि को गार्डन से साफ़ करने के लिए किया जाता है। इसके अंतर्गत leaf, lawn rakes, thatching, steel bow आदि आते हैं।

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1. लीफ रेक (leaf rake)- ये नीचे से चौड़े होते हैं और इसमें 24-30 कांटे होते है जो पत्तियाँ साफ़ करने के लिए एकदम आदर्श होते हैं।








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2. स्मॉलर लीफ रेक (smaller leaf rake)- इसमें 10-15 काँटे होते हैं इसका उपयोग मुख्य रूप से फूलों की क्यारी और गार्डन साफ करने में होता है।








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3. थैचिंग (thatching- छाजन)- इसका उपयोग घास, काई (moss) और सूखी घास को लॉन से साफ़ करने के लिए किया जाता है।








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4. स्टील बो (steel bow)- ये स्टील के काँटों (tines) से बने होते हैं और लीफ रेक ,लॉन रेक की तरह मुड़ते नहीं हैं। ये पौधो की क्यारी बनाने के काम आते हैं।







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5. लॉन रेक (lawn rake)- ये लीफ रेक जैसे ही होते हैं परन्तु छोटे पौधो और छोटे लॉन से कचरा निकालने के लिए इसके काँटे (tines) छोटे और ज्यादा पास होते हैं।

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E. वाटरिंग कैन (watering can- डोलची)-


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वाटरिंग कैन बहुत ही सरलता और सोम्यता के साथ पौधे के चारो ओर पानी को एक साथ फैलाता है जिसके कारण बीज़ और नए पौधे जमींन से उखड़ते नहीं है।

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F. होसपाइप विथ स्प्रिंकलर(hosepipe with sprinkler-पानी की नली फव्वारे के साथ)-

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होसपाइप पौधों को ज्यादा मात्रा में एक साथ पानी देने का एक शानदार तरीका है इसमें स्प्रिंकलर जोड़ देने से पानी बौछार के रूप में पौधो पर पड़ता है जिससे उन्हें किसी प्रकार का नुकसान नहीं होता है।

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G. व्हील बैरो(wheel barrow-ठेला गाड़ी)-

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व्हील बैरो कई प्रकार के साइज़ में उपलब्ध होते है ये मिट्टी, पौधो, खाद, सूखी घास, पानी की नली, टूल्स आदि सभी वस्तुओ को एक स्थान से दुसरे स्थान तक ले जाने के काम आता है।

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H. ग्लव्स(gloves-दस्ताने)-


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गार्डनिंग टूल्स को पकड़ने से हाथों में निशान बन जाते हैं और मिट्टी से हाथ तथा नाख़ून भी गंदे हो जाते हैं। चमड़े या रेग्जीन के ग्लव्स इन सभी परेशानियो से हमें बचाते हैं।

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सोइललेस (मिटटी रहित) गार्डनिंग (soil-less gardening)-
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पौधो को उनकी जड़ो के साथ कंटेनर में परंतु मिट्टी की जगह पोषक तत्व के घोल में नियंत्रित परिस्थितियों जैसे प्रकाश, तापमान, आद्रता में विकसित करना सोइललेस गार्डनिंग कहलाता है। यह इंसानों द्वारा निर्मित एक परिस्थिति है जिसमे आक्सीज़न, हाईड्रोज़ेन और कार्बन को एक विशेष तरीके से एक साथ मिलाया जाता है जिससे मानव निर्मित पोलिएस्टर बनता है। सोइललेस गार्डनिंग को केमिकल गार्डनिंग, केमी कल्चर, हाईड्रो फोनिक्स आदि नामों से भी जाना जाता है।

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सोइललेस गार्डन में लगाये जाने वाले पौधे-

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--ग्रीन अनियन




गाज़र(केरेट)--
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--फूल गोभी(कौली फ्लावर)



पत्ता गोभी(कैबेज)--
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--फली(बीन्स)




गिलकी--
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--ब्रोक्कोली




ग्रीन पेपर--
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--तरबूज(मेलोन)




लेटिष--
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--टमाटर(टोमेटो)




मटर(पीस)--


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--स्क्वाश(कुम्हड़ा)




पालक(स्पनिच)--

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ग्रीनहाउस गार्डनिंग (greenhouse gardening)-
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ग्रीनहाउस काँच की दीवार और छत के साथ एक घर होता है जिसका उपयोग नियंत्रित परिस्थितियों में पौधो को उगाने के लिये किया जाता है। ज्यादातर ग्रीनहाउस एक ग्लास हाउस की तरह होते है जिनका उपयोग ठण्ड के दिनों में पौधो को विशेष रूप से विकसित करने के लिए किया जाता है। ग्रीनहाउस सूर्य की ऊष्मा को अवशोषित करके कार्य करते हैं। ग्रीनहाउस के बहुत से फायदें है जिनके कारण इन्हें पसंद किया जाता है जैसे ठण्ड के दिनों में भी ये पौधो को गर्म रखते है जिससे सर्दियों में भी पौधो को उगाया जा सकता है, अगले सीजन के लिए पौधो को स्टॉक (भण्डारण) के रूप में विकसित करके रखना, बिना मौसम बीजों से पौधे प्राप्त कर लेना, विविधता को बढाना, नई किस्मों को विकसित करने के लिए नए-नए प्रयोग करना संभव आदि कारणों से ग्रीनहाउस गार्डनिंग को बहुत पसंद किया जाता है।

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ग्रीनहाउस गार्डन में लगाये जाने वाले पौधे-


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--बॉल कैक्टस




एलोवेरा--
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--कैप-लिली




ब्लैक-बेम्बू--
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-- डेजर्ट-रोज़




सिकड--
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--जास्मीन




गार्डिनिया--
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--पेंसिल कैक्टस




आर्किड प्लांट--
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--रोज़-मेरी




पिंक स्प्लैश--
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--पाइनएप्पल प्लांट

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गुलाब के पौधे के लिए गार्डनिंग टिप्स

अगर आप बिना ज्यादा मेहनत किए अपने गार्डन को खूबसूरत दिखाना चाहते हैं तो इसके लिए गुलाब का फूल सबसे अच्छा रहेगा। गुलाब के पौधे के साथ सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे आंगन के साथ—साथ घर के अंदर भी रख सकते हैं। बस इस बात का ध्यान रखें कि उन्हें सूरज की पर्याप्त रोशनी मिलती हो।
अपने गार्डन में गुलाब के पौधे को लगाना कोई मुश्किल काम नहीं है, बशर्ते कि आप कुछ छोटे—छोटे टिप्स पर अमल करें। आइए हम आपको गुलाब की गार्डनिंग के लिए कुछ टिप्स देते हैं, जिसकी मदद से आप अपने गार्डन को आकर्षक बना सकते हैं। घर में गुलाब लगाएं तो ध्*यान दें


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पौधे को लगाना : टिप्स की शुरुआत गुलाब के पौधे को लगाने से ही शुरू होती है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसे कैसे लगाते हैं। अगर आप इसे गमले में लगा रहे हैं तो पौधे को लगाने से पहले मिट्टी में जैविक खाद मिला लें। वहीं अगर जमीन पर गुलाब का पौधा लगा रहे हैं तो दो पौधों के बीच में पर्याप्त दूरी जरूर रखें। पौधों को सिर्फ उसी जगह लगाएं जहां पर उसे सूरज की पर्याप्त रोशनी मिलती हो।
पानी देना : पौधे के अच्छे विकास के लिए जरूरी है कि उसे पर्याप्त मात्रा में पानी दिया जाए। अगर पौधा गमले में लगा है तो बहुत ज्यादा पानी न दें। सुबह के समय पौधों को पानी देना सबसे अच्छा रहता है। गर्मी के समय पौधों का विशेष ध्यान रखें और रूटीन के हिसाब से पानी दें।
मल्चिंग : चूंकि गुलाब को बहुत अधिक पानी की जरूरत नहीं होती है, इसलिए मल्च का इस्तेमाल करें। इससे मिट्टी में पर्याप्त नमी बनी रहेगी और पौधे का अच्छे विकास भी होगा। गुलाब के पौधे की जड़ में दो से चार इंच मोटी बारीक पत्ती या घास की परत बिछा दें। इसे तने से कम से कम एक इंच की दूरी पर रखें।
खाद : जहां तक हो सके रसायनिक खाद से दूर रहें। ऐसे कई घरेलू खाद भी हैं जो गुलाब के विकास में काफी मदद करता है। अंडे का खाल, सब्जियों का अवशेष और टी ग्राउंड काफी फायदेमंद होता है। अगर आप रसायनिक खाद का प्रयोग कर रहे हैं तो इस बात को सुनिश्चित करें कि आप इसका इस्तेमाल सही समय पर करते हों। ऐसे खाद का इस्तेमाल करें, जिनमें फास्फोरस हो।
छंटाई : गुलाब के पौधे को लगाने का एकमात्र उद्देश्य होता है अपने गार्डन में खूबसूरत फूलों को देखना। अगर आप ज्यादा से ज्यादा फूल पाना चाहते हैं तो पौधों की नियमित रूप से कटाई—छंटाई भी करें। इससे पौधे के विकास को बढ़ावा मिलता है। बाहर की तरफ निकलने वाली कोंपलों को काट दें। साथ ही मरे, टूटे या बीमारी से ग्रस्त हिस्से को भी हटाना न भूलें।

[Dr.Shree Vijay]

नये एवं उपयोगी सूत्र कों शुरू करने के लिए आपका हार्दिक अभिनन्दन.........

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प्रकृति के पास होना हर किसी को पसंद होता है। ऎसे में अगर आपको यह लगता है कि आपका घर बिना पेड़- पौधों के सूना-सा लग रहा है और आप बागवानी शुरू करना चाहते हैं तो आपको ध्यान रखना होगा इन बातों का।

लें विशेषज्ञों से राय
बागवानी की शुरूआत करने जा रहे हैं तो उन लोगों से जानकारी लें जो पहले से बागवानी कर रहे हैं जैसे आपका कोई पड़ोसी, कोई बड़ा बुजुर्ग। पास के किसी पार्क के माली से भी सलाह ले सकते हैं।

आपके पास कितना वक्त है
बागवानी का नया-नया शौक तो पैदा हो गया लेकिन आपके पास समय की कमी है। इसलिए अपने समय के अनुसार बगीचे का आकार तय करें।

खाद है जरूरी
आपको गाय या भैंस का गोबर आसानी से मिल जाए तो उसे गमले में खाद के रूप में इस्तेमाल करें। खाद मिट्टी को उपजाऊ बनाने के साथ पौधों को पोषण देती है।

सड़ी हुई घास
अगर आपको सूखी या सड़ी हुई घास मिल गई है तो इसे गमले के सबसे निचले स्तर पर लगाएं और उसके बाद मिट्टी भरें। इससे पौधों सही रहेंगे।

गार्डनिंग टूल्स
बागवानी की शुरूआत करने का सबसे पहला नियम यही है कि आपके पास गार्डनिंग के सारे टूल्स हों। जैसे खुरपी जिससे आप पौधे की समय- समय पर गुड़ाई कर सकें।

किस जगह लगाएं पौधे
पौधों को सूरज की सही रोशनी, हवा, पानी सभी की आवश्यकता होती है। इसलिए सही स्थान का चुनाव करना बेहद जरूरी है। अगर आप अपार्टमेंट में रहते हैं तो बालकनी पौधे रखने की बेहतर जगह हो सकती है।

जब डालें बीज
कुछ पेड़ या पौधे ऎसे होते हैं जिनके बीज थोड़ी कठिनाई से मिलते हैं जैसे, टमाटर, मिर्च, संध्या मालती आदि फूल और फल के पौधे। इस समस्या के हल के लिए आप अपने निकटतम बीज निर्यातक के पास जा सकते हैं और उससे बीज के बारे में जानकारी भी हासिल कर सकते हैं।

रखें रिकॉर्ड
बागवानी के दौरान आपको कुछ चीजों का ध्यान रखना जरूरी है जैसे कि आपने पौधे को कब लगाया, मिट्टी की गुड़ाई कब की, खाद कब डाली आदि। रिकॉर्ड रखने से आपको यह फायदा होगा कि समय- समय पर पौधों की आवश्यकता को आप पूरा कर पाएंगे।
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आसानी से कंटेनर में उगाइये इन पौधों को

अगर आपके पास अहाता नहीं है, तो इसका यह मतलब नहीं कि आपके पास एक खूबसूरत गार्डन नहीं हो सकता। वे लोग जो अपार्टमेंट में रहते हैं या ऐसी जगहों पर रहते हैं, जहां की मिट्टी श्रेष्ठ नहीं है, उनके लिए कंटेनर गार्डन एक अच्छा विकल्प हो सकता है। कंटेनर गार्डन यानी जिसमें पौधों को छोटे-बड़े गमलों में उगाया जाता है।
ये कंटेनर कई तरह के रंग व आकार प्रकार में आते हैं। आप चाहें तो फूल, सब्जी और हर्ब के लिए अलग-अलग कंटेनर गार्डन बना सकते हैं, या फिर इन सब को मिलाकर अपने गार्डन को और भी मोहक रूप दे सकते हैं।

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आसानी से कंटेनर में उगाइये इन पौधों को
इंपेटेंस


इंपेटेंस काफी लोकप्रिय है, क्योंकि यह न सिर्फ उगाने में आसान है, बल्कि यह कई रंगों के भी होते हैं। इसे उगाने के लिए कंटेनर में मिट्टी के बजाए सॉइल-लेस मिक्स का इस्तेमाल करना चाहिए। इसे नियमित रूप से पानी देना चाहिए और सप्ताह में एक बार खाद भी डालना चाहिए।

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आसानी से कंटेनर में उगाइये इन पौधों को


http://hindi.boldsky.com/img/2013/06/11-1370942835-begon.jpg बिगोनिया


आमतौर पर बिगोनिया सफेद, गुलाबी, पीला और लाल रंग का होता है। हालांकि इसके आकर्षक फूल और पत्ती के कारण इसके कई हाइब्रिड भी बनाए गए हैं। बाहर की ट्रॉपिकल और सब-ट्रॉपिकल जलवायु में इसे पूरे साल उगाया जा सकता है। वहीं घर में इसे उगाने के लिए संतुलित वातावरण की जरूरत होती है।

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आसानी से कंटेनर में उगाइये इन पौधों को


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गेंदा फूल


बीज डालने के 45 से 50 दिन के बाद गेंदा फूल पूरी तरह से खिल जाता है। इसे घर के अंदर मार्च अंत या अप्रैल की शुरुआत में लगाएं। जब पाले का खतरा टल जाए तो इसे बाहर कर दें। इसके लिए इस्तेमाल होने वाली मिट्टी में नमी रखें, पर इसे गीला न रखें। साथ ही फूलों के लगातार खिलने के लिए सूखे हुए फूलों को नियमित रूप हटाते रहें।

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आसानी से कंटेनर में उगाइये इन पौधों को

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नागफनी


सजावट के लिए आप विभिन्न प्रकार की नागफनी का एक कंटेनर तैयार कर सकते हैं। इसका रखरखाव बेहद आसान होता है। जिन्हें पौधे उगाने के बारे में जानकारी न हो उनके लिए यह एक आदर्श पौधा हो सकता है।

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आसानी से कंटेनर में उगाइये इन पौधों को

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लेटस


अगर आप अपने कंटेनर गार्डन में लेटस उगाएंगे तो आपके पास हरे सब्जी का विकल्प हमेशा रहेगा। ठंडे वातारवरण में लेटस खूब फलता-फूलता है और इसके लिए 6 से 8 इंच गहरी मिट्टी की जरूरत होती है।

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आसानी से कंटेनर में उगाइये इन पौधों को

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गाजर


गाजर का इस्तेमाल कई तरह के व्यंजन में किया जाता है। जैसे- सलाद, सूप, केक आदि में। कंटेनर गार्डन के लिए यह एक अच्छा विकल्प है, क्योंकि इसके लिए 10 गुण 10 इंच जगह और 10 इंच गहरी मिट्टी की जरूरत होती है।

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आसानी से कंटेनर में उगाइये इन पौधों को

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जैलपीनो मिर्च


जैलपीनो मिर्च 2 से साढ़े तीन इंच लंबा होता है और इसे तभी खाया जाता है, जब यह हरा होता है। कभी-कभी इसे गहरा लाल होने तक छोड़ दिया जाता है। किसी भी प्रकार के मिर्च को उगाने के लिए आपको करीब 16 इंच गहरी मिट्टी की जरूरत होगी।

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आसानी से कंटेनर में उगाइये इन पौधों को




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टमाटर


कंटेनर गार्डन के लिए टमाटर भी एक अच्छा विकल्प हो सकता है। छोटे आकार के टमाटर के पौधे के लिए 12 इंच गहरी मिट्टी की जरूरत होती है। वहीं स्टैंडर्ड आकार के टमाटर के लिए 24 इंच गहरी मिट्टी की जरूरत होती है।

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रोजमेरी


इस पौधे को अलग कंटेनर में लगाना चाहिए। इसे सींचते समय ध्यान रखें कि पानी कंटेनर में न रुके बल्कि बाहर निकलता रहा। ठंड के दौरान इसे घर के अंदर खिड़की से आती सूरज की रोशनी में भी रखा जा सकता है।

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तुलसी


ज्यादा पानी देकर तुलसी की पत्तियों और तने को फुला हुआ और रसदार रखें। लेकिन साथ ही फूफूंद का भी ध्यान रखें। तुलसी के कंटेनर को हवादार स्थान पर रखें।