कोका कोला व पेप्सी से कैंसर का खतरा

madhavi · 20-02-2011, 07:05 PM

कोका कोला और पेप्सी में मिलाए जाने वाले एक तत्व की वजह से कैंसर हो सकता है। इन पेय पदार्र्थों को रंग देने के लिए इस तत्व का इस्तेमाल किया जाता है। स्वास्थ्य से जुड़े एक अमेरिकी समूह ने यह चेतावनी दी है।

सेंटर फॉर साइंस इन द पब्लिक इंट्रेस्ट ने कहा, ‘कोका कोला, पेप्सी और अन्य खाद्य पदार्र्थों में इस्तेमाल होने वाले कारमेल रंग में दो कैंसरकारक कैमिकल होते हैं। इसे प्रतिबंधित किया जाना चाहिए।’ कोला का कृत्रिम ब्राउन रंग बनाने के लिए उच्च दबाव व तापमान पर अमोनिया और सल्फाइट्स के साथ शुगर की प्रतिक्रिया कराई जाती है।

रासायनिक प्रतिक्रिया के बाद 2-एमआई और 4-एमआई नामक दो तत्व बनते हैं। समूह ने कहा सरकार द्वारा चूहों पर किए गए अध्ययनों से पता चला है कि इन तत्वों की वजह से फेफड़ों, लिवर या थायराइड कैंसर होने का खतरा होता है।

अमेरिका के नेशनल टॉक्सीकोलॉजी प्रोग्राम के मुताबिक, इस बात के ‘स्पष्ट सबूत’ मिले हैं कि 2-एमआई व 4-एमआई से जानवरों को कैंसर होता है और इससे मनुष्य को भी कैंसर होने का खतरा है। कैलिफोर्निया यूनिवर्सिटी के शोधकर्ता डेविस को कोला के पांच ब्रांड्स में 4-एमआई की काफी मात्रा मिली है।

sagar - · 21-02-2011, 07:02 AM

बहुत अच्छी जानकारी दी हे माधवी जी मुझे तो पहले से ही पता था मेने तो दो सालो से इनको पीना छोड दिया था !

ndhebar · 21-02-2011, 08:56 AM

Quote:

Originally Posted by madhavi

कोका कोला और पेप्सी में मिलाए जाने वाले एक तत्व की वजह से कैंसर हो सकता है।

और सबसे ज्यादा अमेरिकी ही इसे पीते हैं

pankaj bedrdi · 21-02-2011, 01:19 PM

बहुत मस्त जनकारी

arvind · 21-02-2011, 05:01 PM

Quote:

Originally Posted by ndhebar

और सबसे ज्यादा अमेरिकी ही इसे पीते हैं

परंतु वहा पर सभी contents उचित मानक के अनुसार रहते है।

amit_tiwari · 21-02-2011, 05:29 PM

क्या आप लोगों को सच में लगता है पेप्सी की बोतल में भरे कीटाणु हमारा कुछ बिगाड़ सकते हैं जबकि उससे दस गुनी धूल हम सड़कों पे फाँकते हैं | ये सब सावधानियां वहीँ के लिए अधिक उपर्युक्त लगती हैं जहां सार्वजनिक रूप से सफाई रहती है |

madhavi · 21-02-2011, 07:08 PM

अमित जी,
यहाँ बात रसायनों की हो रही है किटाणुओं की नहीं !

amit_tiwari · 22-02-2011, 07:53 AM

Quote:

Originally Posted by madhavi

अमित जी,
यहाँ बात रसायनों की हो रही है किटाणुओं की नहीं !

Oh in that case I am sorry. I misunderstood the concept though fact is still there. We live in most polluted air.

madhavi · 22-02-2011, 11:26 AM

better we should say " we are living in the most polluted atmosphere !
polluted air, polluted land, polluted water !!!

phukk · 24-02-2011, 06:04 AM

achhi jankari

20-02-2011, 07:05 PM	#1
madhavi Member Join Date: Nov 2010 Posts: 175 Rep Power: 14	कोका कोला व पेप्सी से कैंसर का खतरा कोका कोला और पेप्सी में मिलाए जाने वाले एक तत्व की वजह से कैंसर हो सकता है। इन पेय पदार्र्थों को रंग देने के लिए इस तत्व का इस्तेमाल किया जाता है। स्वास्थ्य से जुड़े एक अमेरिकी समूह ने यह चेतावनी दी है। सेंटर फॉर साइंस इन द पब्लिक इंट्रेस्ट ने कहा, ‘कोका कोला, पेप्सी और अन्य खाद्य पदार्र्थों में इस्तेमाल होने वाले कारमेल रंग में दो कैंसरकारक कैमिकल होते हैं। इसे प्रतिबंधित किया जाना चाहिए।’ कोला का कृत्रिम ब्राउन रंग बनाने के लिए उच्च दबाव व तापमान पर अमोनिया और सल्फाइट्स के साथ शुगर की प्रतिक्रिया कराई जाती है। रासायनिक प्रतिक्रिया के बाद 2-एमआई और 4-एमआई नामक दो तत्व बनते हैं। समूह ने कहा सरकार द्वारा चूहों पर किए गए अध्ययनों से पता चला है कि इन तत्वों की वजह से फेफड़ों, लिवर या थायराइड कैंसर होने का खतरा होता है। अमेरिका के नेशनल टॉक्सीकोलॉजी प्रोग्राम के मुताबिक, इस बात के ‘स्पष्ट सबूत’ मिले हैं कि 2-एमआई व 4-एमआई से जानवरों को कैंसर होता है और इससे मनुष्य को भी कैंसर होने का खतरा है। कैलिफोर्निया यूनिवर्सिटी के शोधकर्ता डेविस को कोला के पांच ब्रांड्स में 4-एमआई की काफी मात्रा मिली है। Last edited by madhavi; 20-02-2011 at 07:15 PM.

21-02-2011, 07:02 AM	#2
sagar - Exclusive Member Join Date: Feb 2011 Posts: 5,528 Rep Power: 41	Re: कोका कोला व पेप्सी से कैंसर का खतरा बहुत अच्छी जानकारी दी हे माधवी जी मुझे तो पहले से ही पता था मेने तो दो सालो से इनको पीना छोड दिया था !

21-02-2011, 01:19 PM	#4
pankaj bedrdi Exclusive Member Join Date: Nov 2010 Location: ढुढते रह जाओगेँ Posts: 5,379 Rep Power: 33	Re: कोका कोला व पेप्सी से कैंसर का खतरा बहुत मस्त जनकारी __________________ ईश्वर का दिया कभी 'अल्प' नहीं होता,जो टूट जाये वो 'संकल्प' नहीं होता,हार को लक्ष्य से दूर ही रखना,क्यूंकि जीत का कोई 'विकल्प' नहीं होता.

21-02-2011, 05:29 PM	#6
amit_tiwari Special Member Join Date: Nov 2010 Posts: 1,519 Rep Power: 21	Re: कोका कोला व पेप्सी से कैंसर का खतरा क्या आप लोगों को सच में लगता है पेप्सी की बोतल में भरे कीटाणु हमारा कुछ बिगाड़ सकते हैं जबकि उससे दस गुनी धूल हम सड़कों पे फाँकते हैं \| ये सब सावधानियां वहीँ के लिए अधिक उपर्युक्त लगती हैं जहां सार्वजनिक रूप से सफाई रहती है \|

21-02-2011, 07:08 PM	#7
madhavi Member Join Date: Nov 2010 Posts: 175 Rep Power: 14	Re: कोका कोला व पेप्सी से कैंसर का खतरा अमित जी, यहाँ बात रसायनों की हो रही है किटाणुओं की नहीं !

22-02-2011, 11:26 AM	#9
madhavi Member Join Date: Nov 2010 Posts: 175 Rep Power: 14	Re: कोका कोला व पेप्सी से कैंसर का खतरा better we should say " we are living in the most polluted atmosphere ! polluted air, polluted land, polluted water !!!

24-02-2011, 06:04 AM	#10
phukk Member Join Date: Feb 2011 Posts: 30 Rep Power: 0	Re: कोका कोला व पेप्सी से कैंसर का खतरा achhi jankari

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